Convenienza e stile di vita sano sono il focus del nuovo format di Publix Super Market: GreenWise Market. Lo store, aperto a Tallahassee, Florida, vicino alla Florida State University e alla Florida A&M University, offre una varietà di cibi pronti, tra cui carni senza antibiotici, formaggi biologici e prodotti vegani, insieme a frutta e verdura locali e bio, cura del corpo, vitamine e integratori naturali, prodotti sfusi e frutti di mare provenienti da attività di pesca sostenibili. Altre caratteristiche includono un bar - che serve kombucha, birra artigianale locale, vino, frullati e caffè torrefatto localmente - e un grande piano amezzato dove i clienti possono mangiare e socializzare. GreenWise Market ha un aspetto moderno e innovativo, con toni audaci e richiami industriali. Il negozio è diviso in sezioni. Un murales a tecnica mista dell'artista di Tallahassee, Charity Myers, caratterizza l'entrata del negozio. “Con il nostro nuovo format GreenWise Market, offriremo ai clienti di oggi sempre più in cerca di prodotti naturali, articoli nuovi e interessanti che desiderano in un'esperienza di acquisto unica,” ha affermato il Publix senior VP of retail operations Kevin Murphy. “i clienti in questo mercato in crescita sono alla ricerca di un brand di cui si fidano, e siamo sicuri che GreenWise Market sarà il loro specialty store, naturale e biologico.” Oltre a Tallahassee, altre location GreenWise precedentemente annunciate includono Mount Pleasant in South Carolina, Lakeland e Boca Raton in Florida e Marietta in Georgia, e altre sono attese.
