I viaggiatori e i dipendenti dell'aeroporto internazionale di San Francisco possono ora avere il loro caffè preparato e servito da un barista robot. Briggo Coffee, con sede ad Austin, ha installato il primo bar robot completamente automatizzato dell'aeroporto, o “Coffee Haus”, all'interno del Terminal 3. La macchina, che serve latte, cappuccino e molte altre bevande gourmet a base di caffè e tè, funzionerà 24 ore su 24 al giorno, sette giorni alla settimana. I clienti possono ordinare in anticipo, utilizzando l'app mobile Briggo, o di persona utilizzando i touchscreen sulla macchina. Le bevande sono prodotte in pochi minuti da miscele di chicchi interi personalizzate con latte fresco e sciroppi gourmet ad una velocità fino a 100 tazze all'ora, secondo Briggo. Il chiosco automatizzato presenterà la propria miscela Briggo di alta qualità di chicchi arabica e ruoterà miscele speciali dei torrefattori locali Bay Area Verve e Sightglass. Questa è la terza airport location per Briggo, che ha due sedi all'interno dell'aeroporto internazionale Austin-Bergstrom e segna l'inizio di una rapida espansione nazionale per il brand. “Velocità, qualità e coerenza sono un valore assoluto quando si tratta di servizi aeroportuali, il che rende Briggo la coffee experience perfetta per uno degli aeroporti top-rated al mondo,” ha dichiarato il CEO Kevin Nater.
