Amazon ha effettuato un'altra importante spinta nel grocery retail fisico e ha annunciato il lancio di tre nuovi grocery stores ad alta tecnologia Amazon Fresh negli Stati Uniti. Il gigante del retail online ha da poco aperto le porte a un nuovo negozio di alimentari Fresh a Whittier, nel sud della California. Secondo quanto riferito, ha anche annunciato l'intenzione di voler lanciare altri due spazi fisici Fresh a Washington, uno a Seattle e un altro a Bellevue. Questo segna l'ultima grande spinta nel retail fisico, dopo il lancio del suo primo store fisico Fresh a Los Angeles lo scorso agosto. Amazon ora gestisce anche 26 Go grocery stores più piccoli a New York, Seattle, Chicago e San Francisco. Cercando di differenziare il suo nuovo format dai suoi esclusivi negozi WholeFoods e dai suoi piccoli minimarket Amazon Go, Amazon Fresh è fornito con una gamma molto più ampia di prodotti di base per supermercati. Lo store ospiterà grandi brand come Coca-Cola e Kellogs, i suoi marchi tra cui Happy Belly e Cursive wine, insieme ad una gamma di articoli biologici di WholeFoods, che ha acquisito nel 2017. Anche se non verrà fornito con fotocamere integrate guidate da intelligenza artificiale in grado di rilevare il ritiro dei prodotti da parte degli shopper come i suoi negozi Amazon Go, Amazon Fresh viene comunque fornito con una serie di tecnologie innovative. Amazon lancerà i suoi nuovi “Dash Cart” automatizzati che utilizzano la visione artificiale e bilance integrate per identificare gli articoli e addebitare i clienti senza che debbano recarsi da un cassiere. Gli shoppers possono scansionare un codice QR per attivare il carrello e collegarlo al proprio profilo Amazon, consentendo loro di accedere alle liste della spesa di Alexa. Come la sua tecnologia Amazon Go, i carrelli rilevano quando gli articoli vengono aggiunti o rimossi dal carrello e addebitano i loro conti direttamente quando escono dal negozio. Ci saranno anche una serie di display Echo Show ad attivazione vocale posizionati intorno allo store, a cui gli shoppers possono chiedere informazioni sulla posizione degli articoli o chiedere consigli su cosa preparare per la cena. Gli shoppers di Amazon Prime avranno la possibilità di ricevere gratuitamente la loro spesa e il negozio avrà una sezione dedicata per i clienti per ritirare e restituire gli ordini Amazon.
