Target sta espandendo il suo assortimento di articoli alimentari che i clienti possono ordinare online e ritirare lo stesso giorno in-store o sul marciapiede. Il gigante del retail sta aggiungendo alimenti freschi e surgelati ai suoi servizi di buy-online-pickup-in-store (BOPIS) e di ritiro a bordo strada. L'assortimento recentemente ampliato - che si unirà agli articoli alimentari già proposti come prodotti in scatola e cereali - comprende 750 alimenti tra lattiero-caseari, da forno, carne e surgelati. A seguito di test effettuati con successo nei mercati di Twin Cities e Kansas City, Target renderà disponibile l'assortimento potenziato in oltre 400 store entro la fine di giugno. Prevede di estendere il servizio a oltre 1.500 negozi in tempo per le vacanze. L'espansione di Target delle sue opzioni di ritiro in giornata arriva per via dell'aumento della domanda online. Le vendite online del retailer sono aumentate del 141% nell'ultimo trimestre. I servizi di shopping in giornata sono aumentati del 278%. Walmart offre da diversi anni un servizio di pickup di generi alimentari BOPIS e servizi di ritiro a bordo strada. I membri di Amazon Prime possono anche effettuare ordini BOPIS e ritiro sul marciapiede per articoli alimentari presso negozi Whole Foods selezionati. “La velocità e la convenienza delle nostre opzioni di adempimento non hanno eguali in tutto il Paese e sono diventate ancora più fondamentali per i nostri ospiti che cercano modi facili e sicuri per fare acquisti durante la pandemia”, ha dichiarato John Mulligan, COO, Target. “Aggiungendo generi alimentari freschi ai servizi di pickup che i nostri ospiti amano già, stiamo offrendo loro ancora più motivi per fare acquisti da Target. Durante un periodo in cui ancora più persone sono alla ricerca di modi diversi per ottenere gli articoli di cui hanno bisogno, continueremo a investire per rendere Target il luogo più semplice e sicuro in cui fare acquisti.” I nuovi articoli alimentari si aggiungono agli oltre 250.000 prodotti già disponibili per il ritiro in categorie come casa, abbigliamento, articoli essenziali e altro ancora. Come con altri prodotti, gli ordini di generi alimentari sono pronti entro poche ore. E per il marciapiede, l'esperienza è completamente senza contatto in quanto i collaboratori del negozio porteranno l'ordine sull'auto del cliente.