Natural Grocers by Vitamin Cottage ha annunciato progetti di aprire sette nuovi store entro marzo 2013. I supermercati sono previsti in Arizona, Colorado, Montana, Nebraska e Texas. Conformi agli standard ambientali, gli store Natural Grocers utilizzeranno configurazioni a risparmio energetico quali sensori di movimento, pavimento in cemento, riciclo e illuminazione a LED. Oltre alla grande area shopping, i nuovi punti vendita avranno anche spazi per meeting, demo di cucina e sale comuni. Una recente espansione del flagship di Denver ha prodotto un feel moderno e stiloso che sarà emulato e riprodotto nei futuri store. Natural Grocers possiede 64 negozi in 12 Stati.