Tesco utilizzerà presto il cibo in surplus per dare energia a sei dei suoi store in quanto sta intraprendendo un ambizioso nuovo progetto di energia rinnovabile. Tesco Irlanda ha avviato una partnership con l'organizzazione di energia rinnovabile Green Generation per lanciare un'iniziativa che vedrà il suo surplus di cibo convertito in gas rinnovabile e quindi elettricità. Nell'ambito del suo piano più ampio di “diventare un retailer a zero emissioni di carbonio entro il 2050”, Tesco consegnerà il suo cibo in eccesso a Green Generation, che lo convertirà in biometano nel suo impianto di digestione anaerobica da 2,2 milioni di sterline a Nurney. Una volta convertito in biometano, un combustibile pulito a emissioni zero che può essere utilizzato per riscaldamento, trasporto ed elettricità, verrà immesso in un punto di ingresso a Kildare. Il supermercato acquisterà quindi come energia dal fornitore di energia verde Naturgy. Secondo quanto riferito, Tesco continuerà a donare qualsiasi carne rimanente al suo partner di beneficenza a lungo termine FoodCloud. Resta inteso che ciò ridurrà le emissioni di Tesco di 1200 tonnellate ogni anno. “Questa nuova partnership con Green Generation si allinea al nostro piano di sostenibilità Little Helps che ci guida nella lotta ai cambiamenti climatici e agli sprechi alimentari e ci consente di supportare soluzioni indigene e creative alle crescenti sfide che la società deve affrontare di conseguenza”, ha dichiarato il chief executive di Tesco Ireland Kari Daniels. “Questa nuova iniziativa ci aiuterà nella nostra ambizione di diventare un retailer a zero emissioni di carbonio entro il 2050, in quanto lavoriamo per sostenere l'azione a supporto del clima nazionale e internazionale.” Billy Costello di Green Generation ha aggiunto: “Da diversi anni produciamo energia dai rifiuti e sappiamo che il gas rinnovabile non solo può risolvere i nostri problemi energetici, ma può anche contribuire a fornire un'economia circolare veramente sostenibile, sfruttando i rifiuti alimentari e animali per fornire energia pulita.”
