Sainsbury’s sta introducendo una serie di modifiche al packaging per le sue linee di pollo e pesce a marchio proprio, con i nuovi rivestimenti destinati a risparmiare 694 tonnellate di plastica all’anno. Tutti i vassoi per filetti di salmone con il brand del grocer stanno passando dal cartone alla pasta di legno anziché alla plastica, per la prima volta in un retailer del Regno Unito, il che si tradurrà in un risparmio del 70% di plastica, con un risparmio di 346 tonnellate all’anno. Il retailer ha affermato che i nuovi vassoi sono realizzati con polpa di canna da zucchero e sono rivestiti con pellicola di polietilene. Oltre a ciò, Sainsbury’s sta anche distribuendo vassoi di cartone nelle linee di pollo impanato Taste the Difference e By Sainsbury’s, con l’obiettivo di risparmiare 300 tonnellate di plastica all’anno. Il supermercato sta inoltre apportando le stesse modifiche ai filetti di pesce impanati Taste the Difference, che consentiranno di risparmiare circa 48 tonnellate di plastica all’anno. Il nuovo packaging verrà introdotto durante l’estate in molti dei chicken favourites di stagione, tra cui goujons impanati, crocchette, cotolette, nonché la gamma di finger food e barbecue del supermercato. Il retailer ha affermato che i vassoi di cartone e gli imballaggi in cartone sono facilmente riciclabili, aiutando i clienti a ridurre i rifiuti domestici. Claire Hughes, direttrice prodotto e innovazione di Sainsbury, ha dichiarato: “Poiché il salmone è uno dei nostri pesci più popolari, abbiamo reso prioritario ridurre la plastica sulla confezione di questo prodotto molto amato mentre lavoriamo verso gli obiettivi del nostro Plan for Better. Siamo ora il primo retailer ad adottare la decisione di disporre di vassoi in cartoncino riciclato in tutti i nostri prodotti a base di salmone Sainsbury’s e Taste the Difference, consentendo un’enorme riduzione della plastica del 70%. Insieme alle modifiche al nostro imballaggio di pesce e pollo impanati, ci prefiggiamo di risparmiare 694 tonnellate di plastica all’anno: un passo significativo verso i nostri obiettivi di riduzione della plastica”. Ad aprile, il grocer ha lanciato una nuova campagna di marketing in store per mostrare ulteriormente la sua catena di fornitura e le credenziali di sostenibilità. Nei suoi store sono stati introdotti cartelli arancioni per i punti vendita con lo slogan ‘Buono a sapersi’ e saranno presenti sul packaging e in una nuova campagna radiofonica entro la fine dell'anno.
