Morrisons ha collaborato con un'app per offrire scatole di cibo invenduto che ha raggiunto la data di scadenza, nel tentativo di ridurre gli sprechi alimentari. I clienti del grocer potranno utilizzare l'app Too Good to Go per acquistare confezioni di frutta e verdura invendute, prodotti da forno e gastronomia del valore di almeno 10 sterline per un minimo di 3,09 sterline in tutti i 494 supermercati Morrison a livello nazionale dal 26 novembre. Questo fa seguito ad un test effettuato con l'app e fa parte dell'impegno di Morrisons a ridurre del 50% gli sprechi alimentari attraverso la sua rete entro il 2030. Morrisons ha dichiarato che prevede di distribuire 350.000 scatole di alimenti invenduti nel 2020, il che ridurrà le emissioni di CO2 di 882 tonnellate. Il contenuto delle scatole vendute tramite l'app Too Good to Go verrà “rivelato quando ritirato dal supermercato locale.” Jayne Wall, direttore di Market Street, Morrison, ha dichiarato: “Stiamo usando la tecnologia per aiutarci a ridurre gli sprechi alimentari e aiutare più persone a permettersi di mangiare bene. Significherà anche che sprecheremo meno cibo questo Natale in quanto troverà una casa per prodotti che non possono essere venduti dopo il periodo festivo”. Too Good to Go è stato lanciato a giugno 2016 e attualmente conta oltre 1,9 milioni di utenti. Ha affermato di aver risparmiato oltre 1 milione di pasti e di prevenire 2,5 milioni di kg di emissioni di CO2. Ha collaborato con una serie di ristoranti e caffè tra cui Yo Sushi e Caffè Nero, ma con Morrisons è la prima volta che nasce una partnership con un supermercato.
