Le cannucce di plastica saranno presto solo più un ricordo per Whole Foods Market. La società ha annunciato che le eliminerà dai suoi negozi negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in Canada entro luglio 2019, diventando il primo grocer nazionale ad attuare il cambiamento. Inoltre, Whole Foods ha dichiarato che quest'anno è passato a sacchetti di plastica più piccoli e sta sostituendo i contenitori del pollo arrosso di plastica rigida con nuovi sacchetti che utilizzano circa il 70% in meno di plastica. Insieme, questi cambiamenti di imballaggio porteranno il retailer ad eliminare circa 800.000 chili di plastica all'anno. Entro luglio 2019, Whole Foods rimuoverà le cannucce di plastica da tutte le sedi gestite dall'azienda, compresi i bar Allegro, i juice bars ed i caffè. Come sostituto, offrirà ai clienti cannucce di carta certificate Forest Stewardship Council, riciclabili e compostabili. “Per quasi 40 anni, la cura per l'ambiente è stata fondamentale per la nostra mission e il modo in cui operiamo”, ha affermato A.C. Gallo, presidente e chief merchandising officer di Whole Foods Market. “Riconosciamo che le materie plastiche monouso sono una preoccupazione per molti dei nostri clienti, membri del team e fornitori, e siamo orgogliosi di questi cambiamenti di imballaggio, che elimineranno ogni anno circa 800.000 chili di plastica. Continueremo a cercare ulteriori opportunità per ridurre ulteriormente la plastica nei nostri negozi.” La nuova serie di interventi di riduzione della plastica si basa sull'eredità di Whole Foods in questa direzione: - Nel 2008, Whole Foods è diventato il primo grocer degli Stati Uniti ad eliminare i sacchetti di plastica usa e getta alla cassa di tutti i suoi negozi. - Whole Foods ha recentemente eliminato tutti i vassoi di polistirolo in tutti i negozi negli Stati Uniti e in Canada. - Whole Foods fornisce inoltre ai clienti contenitori per alimenti ecologicamente responsabili per gli articoli del reparto di alimenti preparati
